酒蔵ツーリズム研修 in 会津

◆酒蔵ツーリズムからの希望により、参加資格の幅を拡大しました!

◆通訳ガイド2次試験をご受験中の方もご参加頂けます!

2次試験後に実施する、1泊2日で酒蔵ツーリズムを学べる「酒蔵ツーリズム研修」

「通訳ガイドでは無いけれど受けてみたい」との声を多く頂きましたので、

この度ご参加頂ける方の幅を広げました。

通訳ガイドの1次試験を突破された方、

将来のガイド業への備えとして、そしてなによりも2次試験を頑張った自分へのご褒美として

会津若松の美味しい日本酒と料理をたっぷり堪能してみませんか？

概要

世界的な日本食ブームの中、SAKE や Japanese Wineとして今海外で注目を浴びる「日本酒」

　日本には約1500もの酒蔵があります。各地に息づく「地酒」は自然の恵みである「水」と「米」、そして杜氏や蔵人の「技」の結晶です。そして、地域の人々は自然の恵みに感謝しながら、暮らしの中で地酒を楽しむことにより、絆や縁を深めてきました。

　このように、地酒には地域の自然と暮らしなどのストーリーが凝縮されています。単なる一時的なブームの一つとしてではなく、日本酒の本当の魅力を海外からのゲストに伝えるためには、造り方や味わいなどの知識を身に付けるだけでは不十分であり、地域文化の魅力の総合的なプレゼンテーションをする事が重要です。

　このような考えから、観光庁により選定されたのが「酒蔵ツーリズム」です。

当交流塾では、日本酒蔵ツーリズム推進協議会と連携を図り、国庫補助事業として、福島県会津地方で「酒蔵ツーリズム」を学ぶ研修を企画しました。

　本研修を通して、日本酒だけでなく、その土地の料理や観光地も楽しむ「酒蔵ツーリズム」の先達になってみませんか？

※なお、本研修ではレポートの提出が必須となっております。

◆テイスティング・マッチング研修会場が「田季野」に決定！

◆会津若松最高級の和風会席料理と日本酒テイスティングが楽しめます！

　酒蔵ツーリズム研修では割烹・会席料理で知られる田季野を会場にて、日本酒テイスティング・マッチング研修を実施します。田季野は、1泊2日で1人675,000円のJR豪華列車で知られる四季島の旅の朝食会場です。つまり、会津若松市最高級の料亭です。

　今回の研修では地元の酒造組合の協力のもと、会津の魅力たっぷりの和風会席と日本酒テイスティングをする機会を企画しています。滅多に味わえないこの機会、お見逃しなく！

※田季野の詳細はこちらです。

日時

12月15日(金) 8：30 出発

12月16日(土) 18：30 解散

※解散時間は、交通事情により変わる場合がございます。

受講料

・会員 15,800円（~~19,800円~~）、

非会員 20,800円 (~~24,800円~~)

・宿泊シングルルーム、追加料金 4,000円

★お申込みは12月8日以降を一旦締め切りとさせて頂きます。それ以降のお申込みは、ホテルの部屋が確保できない場合は、ご受講頂けない場合がございますので、ご了承ください。

※通常受講でホテルに宿泊される場合のお部屋はツインルームになります。シングルルームをご希望の方は別途追加料金をお申込みください。

※既にお申込み済みの方は、今回発生した差額を後日事務局から返金させて頂きます。

※既にお申込み済みの方でシングルルームへの変更を希望される場合は、事務局までご一報ください。

受講料に含まれるもの

受講料は以下を含みます。

・往復の交通費

・ガイド研修・資料

・夕食(テイスティング・マッチング研修での料理、テイスティング日本酒)

・宿泊費(ツインルーム)

定員

・42名

参加資格

・通訳案内士資格をお持ちの方

・2017年通訳ガイドの1次試験を突破された方

集合場所

◆機械振興会館

〒105-0011
東京都港区芝公園3-5-8 機械振興会館

本館地下1階 B109 講義室2

(※東京タワーの真向かいになります)

アクセスの詳細はこちら

研修スケジュール

12月15日

時間	行程
8:30～13:30	東京・本部集合バス移動・車内研修 ※ 昼食は各自
13:30～16:00	【酒蔵見学】末廣酒蔵(会津若松)
16:15～17:15	ホテルにチェックイン
17:30～18:30	会津の観光・特産品研修
18:30～20:30	テイスティング・マッチング研修、夕食会

12月16日

時間	行程
8:15～10:15	観光スポット研修① (会津若松鶴が城)
10:15～10:45	会津のお土産購入
10:45～12:15	バス移動 (会津若松→大内宿)
12:15～14:15	観光スポット研修② 大内宿研修(昼食含む)
14:15～18:30	バス移動 (大内宿→東京)