レクチャー:Ⅰ【Basic】レクチャー / Ⅱ【Art】レクチャー / Ⅲ【Food】レクチャー
テキスト :Ⅰ【Basic】テキスト / Ⅱ【Art】テキスト / Ⅲ【Food】テキスト
以下のシリーズでテキストを販売しております。
・Japanese Culture 1 「Basic」:日本文化紹介の基本書 3,800円
・Japanese Culture 2「Art」:国際比較による日本美術の紹介 2,800円
・Japanese Culture 3 「Food」:世界4大料理の比較/日本料理の魅力 2,800円
これを、3冊セットで9,400円を6,600円と、セット割引をします。
すでに、数冊ご購入の方にも、追加で購入する場合に、セット割引ルールを適用します。
なお、Japanese CultureⅢの講義はこちらです。
フランス料理のコース料理と、日本の懐石料理を比較して、16枚のカラー・スライドを英語で説明します。
例えば、「サラダ 対 おひたし」、「味の濃いスープ 対 お吸い物」、「味のきめと手となるコンソメ 対出汁」、「主菜対決 素材を生かした料理」、「パン 対 米」、「ワイン 対 日本酒」、「デザート 対和菓子」などで、日本料理が豊かな水を使い、ヘルシーな、いわば引きの美学による料理を解説します。
日本、中国、フランス、トルコの世界4大料理を48枚のカラー・スライドで説明します。
例えば、「ローマ時代の食」、「シルクロードとトルコ料理」、「大航海時代、新大陸の食材による革命」「宋代の食事風景」、「イタリア料理からフランス料理へ」、「利休の食」、「大饗料理」、「精進料理」、「本膳料理」、「懐石料理」、「会席料理」、「江戸の料理(寿司など)」、「世界遺産としての和食」など
① 英文シナリオ wordで16P A4版
英語の解説のシナリオです。
② プレゼンテーション1のカラー印刷 A4版
16ページのカラー印刷
③ プレゼンテーション2のカラー印刷 A4版
48ページのカラー印刷
④ 同上のDVD (PDFデータ)
プレゼンテーション1とプレゼンテーション2
⑤ 日本語解説資料「世界4大料理のポイント」
全16ページ
「第1 フランス料理と日本料理」と「第2 中国料理と日本料理」、「第3 トルコ料理」
⑥ 日本語解説資料「日本料理の歴史概観」をA3.の大型の表形式で、日本料理の歴史を一目で理解できます。
◆Japanese Culture Ⅲテキスト代金
テキスト2,800円; 送料400円,
【お申込み方法】
下記カートから受講券「Japanese Culture 123まとめ買い」をお求めください。
なお、送料は無料です。
★既にJapanese Cultureテキストをお申込み頂いている方は、本部等の受付にて、過去に購入した分も含めたJapanese CultureⅠ~Ⅲを6,600円のセット価格でご購入頂けます。
追加料金は下記の通りです。
既にお持ちの方が、セットにする場合の追加料金 |
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現在お持ちのJapanese Culture テキスト |
セット時の 追加テキスト |
必要な追加料金 |
①Japanese Culture ⅠとⅢ | Ⅱ | 0円 |
②Japanese Culture Ⅰ | ⅡとⅢ | 2,800円 |
③Japanese Culture Ⅱ |
ⅠとⅢ |
3,800円 |
④Japanese Culture Ⅲ | ⅠとⅡ | 3,800円 |
⑤Japanese Culture ⅠとⅡ | Ⅲ | 0円 |
①Japanese Culture1と3をお持ちの方で、本部(関西での本部主催事業)においでの方は、
1と3のDVD等を確認のうえ、2をプレゼントいたします。
②Japanese Culture1をお持ちの方は、1のDVD等を確認のうえ、2,800円で2,3を追加購入出来ます。