True Japan Tour 「日本茶の飲み比べ7種体験」のプログラム講師を養成するための研修です。日本茶インストラクターによる本研修を受けて、訪日外国人に日本茶の魅力を紹介してみませんか?
Seven Kinds of Japanese Tea Tasting Experience
日本人でも知らなかったお茶の奥深い知識と、深みのある味わいが得られます。
・世界緑茶コンテストで金賞を受賞した日本茶インストラクターである米原奈都子氏がアレンジした7種の日本茶と菓子を楽しみます。
・煎茶、釜炒り茶、紅茶、阿波晩茶、玉露を飲み比べながら、ほうじ茶を炒る体験、抹茶を点てる体験を実施します。
・7種のお茶には、それぞれに合った菓子などのフードを提供します。
・それぞれの茶葉にあった入れ方や、お菓子やお料理にあったお茶をご紹介します。
・最高峰である玉露をじっくりと味わうことのできるプレミアムな体験です。
座学により、まず、七種の日本茶の基礎知識を身に付けた上で、実技でほうじ茶の炒り方、抹茶の立て方を学びます。
*抹茶はおうちで簡単にできる抹茶の点て方になりますので、茶道の点て方と異なります。
下記の日程のうち、ご都合のよい方にご参加ください。
①2023年3月2日(木) 13時~16時
②2023年3月11日(土) 13時~16時
IJCEE会員 6,000円
フレンドシップ団体・TJスクール生 6,800円
一般 7,500円
(日本茶・資料代込)
定員8名(最少催行人数4名)
下の『カートに追加』で受講券をお求めください。右上にカートの内容が掲載されますので手続を進めてください。
決済はクレジットカードまたは銀行振込をお選びいただけます。銀行振り込みをご希望の方は、受講券確保後、下記の口座にお振込みください。
みずほ銀行 丸の内中央支店(004) 普通預金 1131101
トクヒ)ニホンブンカタイケンコウリュウジュク
ウェブ上でお申込みが完了しましたら、注文完了メールが必ず届きます。注文完了メールは受講完了日まで大切に保管してください。メールが届いていない場合は、お申込みが適正に完了できていない可能性がございますので、事務局(03-6432-0192)までご連絡ください。
☆お申し込みの際は、本ページ上部の「受講資格」欄もご確認ください。
本カートは、定員管理の都合上、一時的にご利用いただけません。
長期優待適用ご希望の方は、上部の通常カートにて「銀行振込」ご選択の上お手続きいただき、メモ欄に「長期優待」と明記ください。
(税込)
講座・セミナーの申込後、やむを得ない理由により、キャンセルされるときは、info@ijcee.comまで、ご連絡ください。なお、キャンセルの際は、日本文化体験交流塾のキャンセルポリシーに基づきキャンセル料をいただきます。
1) 講座開始の15日前まで:キャンセル手数料500円
2) 14日前から3日前まで:キャンセル料20%
3) 前々日以降:キャンセル料50%
4) 前日以降:キャンセル料100%
「日本茶」講師
米原 奈都子 氏
ティーフート株式会社 代表取締役 社長
モバイルIT企業に10数年勤めるも、お茶好きがこうじて、日本茶インストラクター(*)の資格を取得し会社を退職。日本全国の茶畑を巡り、茶産地・生産者さんのもとでお茶作りを勉強した後、京都にて体験型日本茶茶房「茶三楽」の開業責任者となり、Trip Advisor★5の支持を得る店舗を作る。
2020年、よりお客様の生活に密着したお茶の提供を目指して、ティーフート(株)を起業。発売したドリップ式の日本茶と素材を組み合わせる同社商品は、リリース一年にして、世界緑茶コンテスト金賞、グルメ&ダイニングスタイルショー2021ビバレッジ部門大賞受賞、iF DESIGN AWARD 2021受賞と各賞を受賞している。
*日本茶インストラクターはNPO日本茶インストラクター協会の資格です